Via Carlo Farini, ang. via G. Ferrari
Milano ( MI)
Telefono: 0236637422
Dal lunedì al venerdì
8:00/15:00 e 19:00/02:00
Sabato
9:00/15:00 e 19:00/02:00
Domenica
9:00/15:00 e 18:00/02:00
Ubicazione
in città, in zona centrale
Atmosfera
cordiale, giovanile, raffinata
Ambiente
curato, elegante
Cucina
alla brace, biologica, creativa
Specialità
birre artigianali in bottiglia, carne alla brace, pizza
|
|
Grani&Braci
Ristorante, Bar Caffè, Cocktail Bar Wine Bar
|
 |
Ambiente
Da Grani&Braci... A cena fino a tarda notte! Infatti, da Grani&Braci la cucina e il forno a legna per la pizza saranno attivi FINO ALLE DUE DI NOTTE tutti i giorni, dal lunedì alla domenica, per rispondere alle esigenze di chi preferisce cenare dopo il teatro o il cinema.
Il ristorante propone un’ampia offerta di carni fresche di diversa provenienza cotte su griglia a legna. Gli antipasti, i primi e i secondi di mare e di terra vengono curati in ogni dettaglio con l’obiettivo di offrire piatti tradizionali rivisitati in modo creativo e innovativo. Sono disponibili anche pietanze realizzate con prodotti BIOLOGICI e piatti cucinati secondo i dettami della Dieta Gift, regime alimentare ideato dai nutrizionisti Luca e Attilio Speciani.
Ampia anche la scelta di pizze, con impasto di farina sempre 100% biologica e macinata a pietra: oltre all'impasto comune con farina bianca di tipo "0", si possono chiedere pizze con impasto 100% integrale, o di Kamut SENZA LIEVITO AGGIUNTO. Inoltre, due varietà di pizza 100% biologica: biorita e bioverdure. Tutte le pizze sono cotte nel forno a legna.
Alla coccola finale... non si può rinunciare. Grani&Braci propone dolci di produzione propria, tutti preparati al momento e creati con un sapiente equilibrio di sapori, un’alternanza di creme, frutta fresca e cioccolato. Grande attenzione è dedicata all’abbinamento di sapori ma anche alla presentazione dei piatti, impeccabili anche dal punto di vista estetico.
Inoltre: Grani&Braci BREAKFAST.
Tutti i giorni colazione dalle ore 8.00 con un servizio di caffetteria e pasticceria di produzione propria con croissant, pizze, torte, biscotti, tramezzini, frutta e spremute. A chi considera il momento della colazione un break da gustare con calma e tranquillità, Grani&Braci offre invece una colazione completa grazie ad un buffet 100% biologico con caffè, latte, latte di soia, miele, tisane, marmellate, macedonia, yogurt, cereali, pane di pasta madre, muffin, torte fatte in casa, uova, verdure fresche e centrifugate.
Grani&Braci dalle 19 è anche SUNSET: aperitivi-lounge bar.
Per tutti gli amanti dell’ora dell’aperitivo è nato Grani&Braci Sunset, il nuovo lounge bar che propone una vasta carta di cocktail accompagnati da finger food e specialità degli chef servite direttamente al tavolo. Quiche, verdure, pinzimonio, sfoglie, frutta fresca e degustazioni per una light dinner di qualità o come preludio ad una buona cena preparata dalla brigata di cucina del ristorante.
Ogni domenica a Grani&Braci Brunch con buffet 100% biologico, dalle ore 11:30 alle ore 15:00. per info visitare il sito internet
... |
Ambiente |
Piatti |
Gusto |
Birre artigianali biologiche |
... |
Breakfast and coffee break |
Breakfast and coffee break |
|
|
